Unser wichtigstes Kapital: der Boden!

Der Boden – ist die Basis unserer Existenz. Ohne ihn gäbe es – nichts. Er ist die Quelle des Lebens für Pflanze, Tier und Mensch. Allerdings: Den Boden gibt es nicht, sondern davon viele Arten. Sogar beim Meeresboden. Die Grundlage dessen, was wir Boden nennen, sind Gesteine, bestehend vor allem aus Mineralien: den Silikaten (Feldspate,„Unser wichtigstes Kapital: der Boden!“ weiterlesen

Bäuerliche Landwirtschaft heute

Wenn wir – vor allem wir Städter und die Siedlungsbewohner am Dorfrand ohne Kontakt zu den Eingesessenen – reden von Bauern, dann haben wir ein festes Bild vor Augen: Ein gemütlicher Bauernhof, je nach Region im traditionellen Stil der Landschaft: auf Etiketten in Süddeutes meist als oberbayrisch, Norddeutsches mit Krüppelwalmdach und Ständerfachwerk. Dieses Bauernhofbild erfüllt„Bäuerliche Landwirtschaft heute“ weiterlesen