Was Sie essen verändert die Welt – täglich!

Diesen Satz hören Sie sicher nicht gerne, aber es ist so. Ob wir es wollen oder nicht, es ist so. Sie, ich, wir haben es buchstäblich in der Hand, konstruktiv zu agieren für die Welt – jeden Tag. Oder destruktiv. Und dass wir die Welt verändern müssen, um sie zu erhalten, ist – außer Trump„Was Sie essen verändert die Welt – täglich!“ weiterlesen

Keine Lebensmittel verschwenden!

Riesig ist die Lebensmittelvernichtung in Deutschland! Wir Endverbraucher sind in der ganzen Kette vom Bauern über Handel und Großverbraucher bis zu dir und mir mit großem Abstand die schlimmsten Verschwender: Über 40 Prozent der insgesamt 18 Millionen Tonnen der von der gesamten Lebensmittelkette im Jahr vernichteten und verschwendeten Lebensmittel, knapp ein Drittel des aktuellen Nahrungsmittelverbrauchs¹„Keine Lebensmittel verschwenden!“ weiterlesen