Geo-Schutz – eine Chance der Regionalförderung

Länder wie Frankreich und Italien schützen und fördern schon seit Jahrzehnten ihre regionalen Spezialitäten. Deutschland erschwert den seinen das Überleben.  Wer kennt ihn nicht, den Parmigiano Reggiano, kurz Parmesan genannt? Nehmen wir also ihn als Beispiel: Er ist nicht nur ein geschützter Markenname, sondern auch in Italien die geschützte Spezialität einer fest umrissenen Region in„Geo-Schutz – eine Chance der Regionalförderung“ weiterlesen