Was ist ein gutes Lebensmittel?

Nur drei Wörter braucht Slow Food, um ein gutes Lebensmittel zu beschreiben: gut, sauber, fair. Doch was heißt gut?, was sauber?, was fair? Dazu sind mehr Wörter nötig. Bei gut genügen relativ wenige, ebenso bei fair. Sauber hingegen muss präziser definiert werden und erfordert deshalb viele Wörter. Gut ist das, was schmeckt. Geschmack als sinnliche„Was ist ein gutes Lebensmittel?“ weiterlesen

Glyphosat in deinem Körper

Nun habe ich es Schwarz auf Weiß: Glyphosat bewohnt meinen Körper! Um genau zu sein: ist im Urin nachgewiesen mit 0,42 ng/ml. Auf meine Nachfrage im Labor, ob das ok sei, sagte man mir, eigentlich müsse eine Null da stehen. Aber da stehen 0,42 ng/ml, ng für Nachweisgrenze und ml für Milliliter. Schlechter wäre, wenn„Glyphosat in deinem Körper“ weiterlesen